В каких продуктах содержится рутин и для чего он нужен?

Здравствуйте, дорогие читатели! Все мы знаем о пользе для здоровья витамина С, А, Е, а для чего организму нужен рутин? Об этом веществе наслышаны не все, а между тем оно имеет большое значение для нормальной жизнедеятельности. В каких продуктах оно содержится и как влияет на организм, я и расскажу в своей статье.

Что собой представляет?

Данное вещество было получено более ста лет назад и выделили его из такого растения, как рута душистая, которая и дала ему свое название. Тем, кто интересуется, какой это витамин, стоит ответить, что речь идет о витамине Р. Растениям это вещество нужно для защиты от ультрафиолетового излучения.

Причем чем больше лучей попадает на верхушечные части, тем больше рутина вырабатывается. О полезных свойствах рутина можно судить по тем данным, которые были получены в ходе экспериментов над животными. Они свидетельствуют о таких его качествах, как:

1. Усиление агрегации тромбоцитов.
2. Уменьшение проницаемости стенок капилляров, улучшение кровообращения.
3. Уменьшение воспаления.
4. Профилактика тромбообразования, сердечных приступов и инсультов.
5. Улучшение самочувствия при геморрое, варикозе и микроангиопатии.
6. В высоких дозах витамин Р улучшает всасывание йода щитовидной железой и снижает концентрацию тиреоидных гормонов.
7. Оказывает антиоксидантный эффект.

Продукты с высоким содержанием рутина

Есть немало фруктов, ягод и плодов, богатых этим ценным нутриентом. В первую очередь это рута душистая, которая и стала прародительницей этого витамина. Однако, максимальное его количество содержится в ягодах черноплодной рябины – до 2000 мг на 100 мл чистого сока.

Гречиха, одуванчик, розмарин, чайные листочки, черная смородина – это все источники рутина. Где содержится этот нутриент еще? Витамин Р можно получить не только из мякоти всех цитрусовых, но особенно из перегородок, которые разделяют дольки, а также внутренней части кожуры.

Данный витамин присутствует в малине, чернике, ежевике, шиповнике, аронии. Из овощей можно выделить красный болгарский перец, свеклу, томаты, капусту, щавель, чеснок, листья салата. Вот таблица с содержанием рутина в 100 г продукта:

Препараты витамина Р

Существует огромное количество препаратов, включающих в свой состав витамин Р. Вот некоторые из них:

1. «Аскорутин». Это витаминный комплекс, включающий в себя аскорбиновую кислоту и рутин. Препарат снижает проницаемость и ломкость капилляров, укрепляет стенки сосудов и препятствует тромбообразованию.
2. «Рутозид». Этот ангиопротективный препарат выпускается как в форме таблеток, так и геля. Его назначают при хронической венозной недостаточности и лимфостазе, сопровождающихся болью и отеками. Показаниями к применению являются и геморрой, гипертоническая, диабетическая и атеросклеротическая ретинопатия.
3. «Рутин». Этот препарат может иметь вид таблеток, капсул и порошка. Включает в себя чистую форму витамина Р и призван уменьшать проницаемость и восприимчивость капилляров, восполнять дефицит витамина В3, улучшать циркуляцию крови, снижать отеки.

Кому показан прием рутина?

Согласно инструкции, добавки и препараты с рутином назначают при гиповитаминозе, повышенной проницаемости сосудов, характерной для геморрагического диатеза, капилляротоксикозе, лучевой болезни, ревматизме, гипертонии, аллергии, кори, скарлатине, сыпном тифе, септическом эндокардите, кровоизлиянии в сетчатку глаза.

К противопоказаниям относят беременность в первом триместре и гиперчувствительность. Возможно развитие побочных эффектов, заключающихся в головной боли, приливах, диспептических явлениях, аллергии.

Способ применения и дозировка

Капсулы и таблетки принимают внутрь прямо во время еды дважды в день. При местном применении гель или мазь втирают в больное место два раза в день легкими массирующими движениями.

Курс лечения – 2–4 недели, но и после его окончания терапию продолжают еще несколько недель. В сутки организму человека требуется 25–50 мг витамина Р, но лечебные дозы гораздо выше – 100–150 мг.

Как понять, что вашему организму не хватает рутина? Он просигнализирует об этом общей утомляемостью и слабостью, упадком сил, раздражительностью. Может ни с того ни с сего возникать боль в суставах, появляться синяки и кровоподтеки.

Если у вас выпадают волосы, то одной из причин может быть недостаток витамина Р в организме. Кровоточивость десен, кровотечение из носа и кровоизлияние глаз – еще одни признаки его дефицита.

Целебный тандем

Второе название рутина – витамин С2. Конечно, это название далеко не случайно, ведь при недостатке рутина развиваются практически те же самые симптомы, что и при дефиците аскорбиновой кислоты. Кроме того, сам витамин Р может восполнить недостаток аскорбиновой кислоты и улучшить ее всасывание.

Можно сказать, что эти два нутриента идут рука об руку и положительно влияют друг на друга. Витамин Р защищает витамин С от негативного влияния токсических веществ, а последний повышает сосудоукрепляющий эффект рутина. Вместе они выступают непосредственными участниками окислительно-восстановительных процессов, производства гормонов, ферментов и др.

Вы наверняка обратили внимание, что перечисленные выше продукты мы знаем как основных поставщиков витамина С в наш организм. Так они и встречаются в природе и присутствуют в плодах, овощах и ягодах вместе. Конечно, рутин способен принести организму не только пользу, но и вред.

При избыточном употреблении концентрация мочевой кислоты в моче повышается, что чревато образованием оксалатных камней в почках. При таких условиях повышается и кислотность желудочного сока, что может негативно отразиться на состоянии здоровья страдающих гастритом и язвой желудка.

Понравилась статья? Спеши поделиться ею со своими друзьями в соцсетях!

Оксана Шавырина