Как понять, что организму не хватает витамина D
Приветствую вас, дорогие читатели! Все знают, как важны минералы и витамины для нашего организма. И пусть они не обеспечивают его какими-либо питательными веществами и не заряжают энергией, они принимают участие во многих биохимических процессах, производстве гормонов, усвоении ценных нутриентов и др.
Их дефицит может привести к самым разным негативным последствиям, которые проще предотвратить, чем устранить. Сегодня мы поговорим о том, как проявляется нехватка витамина Д, какие самые характерные симптомы у женщин этого дефицита.
Открытие витамина, его роль в организме
Стоит заметить, что есть обычные витамины, которые хоть и нужны организму не меньше других, но какой-то одной конкретной функции не выполняют. Витамин D, который является группой биологический активных веществ, включающих холекальциферол и эргокальциферол, как раз и стал решением давно назревшей проблемы – рахита.
Собственно, именно поиски средства, способного устранить признаки рахита и предупредить его развитие, привели к открытию четвертого по счету витамина, который и назвали витамином D. Это произошло в 1922 году во время проведения эксперимента с собакой, больной рахитом.
Ученый Элмер Макколун кормил животное рыбьим жиром, заранее нейтрализовав в его составе витамин А, и таким образом доказал, что не этот, а другой, неизвестный доселе витамин благополучно вылечил собаку.
Через год другой ученый – Гарри Стенбок убедился сам и продемонстрировал общественности способность ультрафиолетовых лучей увеличивать количество витамина D в пище.
Надо сказать, что эта практика до сих пор используется в США, где с помощью ультрафиолетового излучения увеличивают дозу витамина D в молоке, а если быть точнее, то дозу холекальциферола. Эргокальциферол может поступать в организм только с пищей.
Теперь понятно, для чего необходимы оба этих нутриента, но они выполняют в организме еще одну важнейшую роль – обеспечивают всасывание кальция и фосфора из поступающей пищи.
Среди дополнительных действий на организм можно выделить участие в делении клеток, процессах обмена, синтезе некоторых гормонов. Кроме того, при регулярном употреблении добавок с холекальциферолом и эргокальциферолом, можно облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника.
Дефицит и переизбыток витамина D
На самом деле недостаток витамина D является достаточно распространенным явлением. По некоторым данным около миллиарда жителей планеты нуждаются в дополнительном его приеме. В США от дефицита этого нутриента страдает 8% всего населения, а 24% находятся на грани дефицита.
Даже в странах с теплым климатом, где количество солнечных дней в году существенно превышает количество пасмурных, например, в Индии, Иране, Китае, Пакистане, наблюдаются симптомы дефицита витамина D не только у женщин, но и мужчин и детей. В России с ее преобладающим умеренным климатом практически все жители находятся в группе риска.
Как понять, что вам не хватает этих полезных веществ? К признакам авитаминоза относят боли в мышцах, бессонницу, проблемы с памятью. Сильный и долговременный дефицит способен вызвать различные заболевания – рак, остеопороз, сердечно-сосудистые и аутоиммунные недуги.
Если вы страдаете от избыточного веса, это также может быть связано с дефицитом витамина D. Более того, лишние килограммы во время беременности спровоцируют его нехватку в организме, в том числе и организме ребенка. Даже после его появления на свет эта ситуация может сохраняться и дальше.
Причиной различных кожных недугов – псориаза, витилиго и других также является нехватка холекальциферола и эогокальциферола. Гипервитаминоз встречается довольно редко. Для этого необходимо принимать витамин в огромных дозах, но даже в этом случае переизбыток будет развиваться достаточно медленно. Он чреват нарушением метаболизма кальция, в результате чего может развиться гиперкальциемия и гиперкальциурия.
Как уже было сказано, его можно получить как из пищи, так и путем принятия солнечных ванн.
Как получить витамин D без солнца?
Употреблять богатые им продукты питания. В первую очередь это рыбий жир и жирная морская рыба – лосось, треска, сельдь, скумбрия, сардина, тунец, камбала, форель и др. Довольно много биологически активных веществ этой группы в некоторых водорослях.
В меньших концентрациях они содержатся в сливочном масле, сыре, других жирных молочных продуктах – сметане, йогурте, молоке, кефире. Присутствует данный витамин в яичном желтке, икре, выращенных в естественных условиях лисичках и некоторых других видах грибов. Полученный промышленным способом витамин входит в состав дрожжей.
Но даже налегая на богатые им продукты питания, без достаточного пребывания на солнце полностью обеспечить в нем потребности организма невозможно. Но и чрезмерные солнечные ванны – не самое лучшее решение, ведь никому не хочется получить в перспективе рак кожи.
Рекомендованная доза в сутки у взрослых составляет 600 МЕ. Это касается и беременных, а также кормящих женщин, а вот с возрастом потребности в этом нутриенте возрастают до 800 МЕ. Детям до года достаточно 400 МЕ в сутки.
Особо «туго» дела обстоят зимой, когда солнечные дни можно пересчитать по пальцам, да и толку от них нет, так как все тело кроме лица закрыто одеждой. Необходимо помнить, что через одежду, стекло и крем от загара необходимый для синтеза витамина ультрафиолет проникнуть не сможет.
Тяжелее всего получить достаточное его количество с солнечными лучами темнокожим людям, пожилым, страдающим от лишнего веса и тем, кто даже в жару носит одежду, прикрывающую большую часть тела.
Ревматоидный артрит
Это аутоиммунное заболевание считается одним из самых тяжелых последствий недостатка витамина D в организме, хотя его могут спровоцировать и другие факторы – стресс, тяжелая физическая нагрузка, переутомление, инфекция, гормональная перестройка и др.
Хотя до сих пор доподлинно неизвестно, почему клетки-защитники лимфоциты начинают атаковать не чужеродные бактерии, вирусы и грибки, а собственные здоровые клетки.
Первым признаком ревматоидного артрита является припухлость кожи и тканей вокруг суставов. В дальнейшем процесс поражения костей и хрящей стремительно развивается с деформацией суставов, появлением боли и потерей двигательных функций.
Ситуация осложняется присоединением других болезней суставов, и не только. В процесс вовлекается сердечно-сосудистая и дыхательная системы, кожа, органы зрения, почки и др.
Лечение ревматоидного артрита продолжается годами, но прогноз до сих остается неблагоприятным. В более чем 70% случаев человек становится инвалидом, причем довольно быстро.
Остеопороз
Толчком для развития этого недуга также служат другие заболевания. Он вызывает снижение плотности и прочности костей, усиление их хрупкости и риска развития переломов.
К сожалению, многие не считают это заболевание серьезным и больше боятся заболеть раком или сахарным диабетом, а не остеопорозом, а между тем вызываемые им летальные исходы превышают таковые от злокачественных болезней.
Женщины, перешагнувшие 45-тилетний рубеж, чаще всего становятся пациентами больниц именно с остеопорозом, а не сахарным диабетом, раком молочной железы или инфарктом миокарда.
Существует огромное множество различных факторов риска остеопороза. В первую очередь его нужно опасаться женщинам, так как мужчины болеют им в три раза реже. Если у вас низкий вес, высокий рост и хрупкое телосложение, то опасность столкнуться с этим недугом повышается в разы.
В особой группе риска женщины с проблемами с менструальным циклом, бесплодные, редко занимающиеся сексом и столкнувшиеся с ранним климаксом. Большое значение имеет то, какой образ жизни ведет женщина. Если она курит, злоупотребляет алкоголем, мало двигается или напротив, подвергает себя большим физическим нагрузкам, то остеопороз не заставит себя долго ждать.
Недостаток в рационе продуктов питания, богатых кальцием и витамином D – прямой путь к этому прогрессирующему системному заболеванию. Вот почему там важно правильно и рационально питаться, но вопреки расхожему мнению остеопороз не является противопоказанием для занятий спортом.
Просто нужно заниматься умеренно и дозированно, желательно с инструктором по ЛФК. Танцы, плавание, скандинавская ходьба – все эти виды нагрузок могут и должны стать частью жизни.
Псориаз
Эта хроническая неинфекционная болезнь поражает кожу человека. Она вызывает появление на теле приподнятых, красных и чрезмерно сухих пятен, которые разрастаются, сливаются друг с другом с образованием бляшек.
По статистике от псориаза страдает 2–4% всего населения, причем большая часть приходится на молодых людей в возрасте от 15 до 25 лет. Что касается самих пятен, то по виду они очень напоминают застывший воск или парафин.
Чаще всего основные клетки эпидермиса разрастаются в местах, где одежда давит на тело или трет кожу – на сгибах локтей и колен, ягодицах. Хотя местом их локализации может оказаться все, что угодно – волосистая часть головы, ладони, стопы, наружные половые органы и др.
В течение всего периода развития болезнь может то обостряться, то стихать в зависимости от усиления или ослабевания внешних или внутренних воздействий. К первым относят стрессы, а ко вторым употребление алкоголя, погрешности в питании, инфекции и др. Одним из осложнений псориаза является воспаление суставов – артрит и артроз. Понятно, что такое заболевание не может не ухудшить качество жизни больного.
Такие люди нередко одиноки, потому как не могут создать семью, они испытывают дискомфорт с приходом лета, что побуждает их отказываться от контактов с социумом.
Среди препаратов, используемых для лечения псориаза, выделяется и витамин D. В ходе многочисленных исследований было установлено, что высокие дозы холекальциферола позволяют улучшить состояние 70% пациентов.
Витилиго
Это заболевание связано с нарушением пигментации – исчезновением пигмента меланина на отдельных областях кожи. Природа заболевания изучена плохо, врачи пока только гадают о его причинах, высказывая предположение, что провоцирующим фактором может служить нехватка в организме витамина Д.
Может возникнуть у человека любой расы и пола, а вот что касается возраста, то чаще всего оно поражает молодых. Главный признак витилиго – розовато-белые пятна, которые разрастаются, увеличиваются в размерах, сливаются, образуя значительные участки, цвет которых существенно отличается от цвета кожи.
В отличие от псориаза, пятна витилиго не возвышаются над кожей, не шелушатся, их структура такая же, как и на остальных участках. Они не доставляют никакого дискомфорта, кроме эстетического. Единственное условие, которое необходимо соблюдать – избегать длительного пребывания на солнце.
Загар еще сильнее подчеркивает контраст обычного цвета кожи с побелевшими участками. Кроме того, отсутствующий пигмент лишает кожу защиты, и она быстрее сгорает на солнце с образованием волдырей.
Заболевание прогрессирует под влиянием самых разных факторов – стресса, хронических заболеваний внутренних органов, контакта кожи с чистящими и моющими средствами и др. Надежных и действенных методов лечения этого заболевания нет.
Пока основная терапия направлена на устранение косметического дефекта, а вот ликвидировать причины развития пока не получается. Из всего вышесказанного видно, какое значение имеет витамин D для организма человека и чем может обернуться его дефицит. Если у вас есть подозрения, что вам его катастрофически не хватает, обратитесь за консультацией к врачу.
Сдав все необходимые анализы и пройдя обследование, вы получите сведения о том, нуждаетесь ли вы в дополнительном приеме этого витамина, или нет. Если моя статья была для вас полезной, не сочтите за труд рассказать о ней своим друзьям и знакомым в соцсетях.
Оксана Шавырина
