Чем полезна хурма: полный состав витаминов и микроэлементов

Доброго здоровья, бодрости и хорошего настроения! А знаете ли вы, что по большей части наше мироощущение и позитивный настрой зависит от того, что мы едим? Введите в рацион больше овощей и фруктов, чтобы убедиться в этом.

Даже привычное лакомство может оказаться кладезем полезных веществ. Например, хурма: состав витаминов и микроэлементов впечатляет. А вкус никого не оставляет равнодушным! В народной медицине ягода нашла широкое применение. Я сама недавно ею вылечилась от кашля!

Что это и как выбирать?

На рынке продаются наиболее известные сорта: кавказская, японская, шоколадная (королек). Отличаются они друг от друга вкусом. Состав примерно одинаков, разве что процент глюкозы и сахарозы разнится.

Плоды имеют характерную оранжево-коричневую окраску. Толстоватую кожицу и плотно прилегающие к ней листки. При покупке обращают внимание на их цвет. У спелых они темно-коричневые. А окраска кожицы интенсивно оранжевая, без зеленоватых пятен и плавных цветовых переходов. Если встречаются темные точки, значит, скоро плод испортится.

Терпкие, вяжущие плоды не дозрели. Избавит от неприятного привкуса морозильная камера. Хранить их в таком виде можно около полугода.

Все включено

Что содержит зрелый фрукт?

• Полезные пищевые волокна, клетчатку;
• Органические кислоты;
• Растительный белок;
• Дубильные вещества, пектин;
• Глюкозу и сахарозу;
• Калий, кальций, фосфор, железо, йод, магний.

Какими витаминами богата хурма? В ней содержатся группы А, С, Р. Можно сказать, готовая комплексная добавка, подспорье при авитаминозе и общем снижении тонуса.

Когда рекомендуют?

Благодаря повышенному содержанию пектина, не вызывает сомнения польза ягод при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Плоды улучшают перистальтику, способствуют перевариванию пищи в кишечнике. Оказывают благотворное влияние на сердечнососудистую систему.

Кардиологи рекомендуют съедать по 1 штучке в день для профилактики инфарктов. Калий и магний нормализуют давление, снимут судороги в ногах, оздоровят сосуды.

В мякоти высок процент содержания йода. Для людей с нарушением функции щитовидной железы это настоящий подарок! По той же причине предварительно советую проконсультироваться с эндокринологом: в некоторых случаях избыток йода вреден. Так что не спешите «лечиться». Особенно осторожными при беременности следует быть женщинам с гипотиреозом, принимающим препараты. Нельзя допустить переизбыток йода.

Растение оказывает слабое мочегонное действие, производит умеренный седативный эффект. После систематического употребления в пищу, стабилизирует давление, укрепляет иммунную систему, оздоровляет и омолаживает организм.

Есть мнение, что, как все деревья и кустарники с оранжевыми плодами, хурма сдерживает рост новообразований. Или предотвращает их появление.

При кашле, при диете...

Диетологи ничего не имеют против употребления в пищу корольков. Вода и растворенные в них сахара быстро насыщают, притупляют чувство голода. Этим пользуются худеющие девушки, включая в повседневный рацион оранжевые плоды.

Как уже писала, хурма помогла мне справиться с неутихающим кашлем, который преследовал меня днем и ночью. Я выжимала сок и в соотношении 1:2 разбавляла его теплой водой. Полоскала раствором горло и принимала его внутрь.

Противопоказаний практически нет. Однако в аппетитах себя придется ограничить. Хурма крепит желудок. А в некоторых случаях способствует образованию безоаров, своеобразных «пробок» из непереваренных волокон. Они нарушают проходимость кишечника, иногда полностью блокируя ее.

Неумеренность в еде всегда приводит к печальным последствиям. Это касается не только хурмы, но и любого фрукта. В небольших количествах – лекарство, в громадных дозах – яд.

Ко всей вышеприведенной информации остается добавить одно: не думайте, что растение хорошо себя чувствует только в тропической природе. Некоторые зимостойкие сорта успешно переносят холода. Радуют своих хозяев богатым урожаем, который нужно собирать как раз после первых заморозков.

Перспектива получить лакомство из собственного сада – вполне реальная! На этом прощаюсь с вами и жду откликов на статью. Что вы знаете о пользе и вреде королька? Может быть, выращиваете его на садовом участке? Делитесь информацией, приглашайте к обсуждению друзей из соцсетей. Правдивая информация никогда не бывает лишней!