Здравствуйте, мои дорогие читатели! Самой распространенной проблемой, с которой сталкиваются все желающие похудеть, является стремительное возвращение сброшенных килограммов после выхода из диеты. Поэтому важно подобрать такой рацион питания, при котором полученные результаты сохранятся надолго.

Специалисты особо выделяют белковые диеты для быстрого похудения. Они позволяют не только стремительно избавиться от избыточных килограммов, но и не мучить себя постоянным чувством голода, как это часто бывает при использовании других схем питания. Перед тем, как сменить рацион, нужно рассмотреть, что входит в белковую диету.

Содержание:

  1. Принцип действия
  2. Полезные и вредные продукты
  3. Как сочетать разрешенные продукты

Принцип действия

Суть этой схемы питания заключается в том, что резко ограничивается поступление в организм углеводов и одновременно увеличивается объем потребляемых белков. В связи с этим неизбежно возникает дефицит энергии, так как углеводы являются главным ее источником.

При соблюдении высокобелковой диеты поступление калорий, в отличие от других методик снижения веса, не ограничено жесткими рамками. Несмотря на это, организм начинает задействовать свои запасы, и первым из них расходуется гликоген.

В первые же дни наблюдается снижение веса, хотя обычно это просто лишняя жидкость. Со временем начинает сокращаться жировая прослойка.

Однако необходимо знать, что слишком длительная выдержка подобного режима питания может нанести вред: вызвать чрезмерную сухость кожи, тусклый цвет лица, сделать волосы безжизненными, спровоцировать быструю утомляемость. Правильная белковая диета должна соблюдаться не более двух недель и всего лишь единожды в год.

Стоит разобраться, что можно есть при этой схеме, а от каких продуктов лучше наоборот, отказаться. На этом должно базироваться меню на каждый день соблюдения диеты.

Полезные и вредные продукты

Как уже было отмечено, в пище должно содержаться много белка и минимум углеводов. Идеальным в этом плане является постное мясо, именно на нем должен базироваться ежедневный рацион. К таким видам мяса относятся:

  • Курица (грудка);
  • индейка;
  • говядина;
  • телятина.

Свинина не входит в этот список, так как содержит большое количество жиров. Как правило, ее не рекомендуют есть при соблюдении любой диеты.

Прекрасно впишутся в схему рыба и разнообразные продукты, содержащие большие объемы белка, который очень легко усваивается и содержит ценные аминокислоты, необходимые организму.

Полезнее всего сочетать мясные и рыбные продукты с овощными салатами, идеальными в этом плане будут огурцы, томаты и белокочанная капуста. Тушить или иным образом термически обрабатывать их не рекомендуется, так как при этом теряются почти все полезные витамины, минеральные и питательные вещества, которые обязательно должны присутствовать в пище при достижении цели снижения веса.

Важно внести в ежедневный рацион молочные продукты, к которым относятся кефир, ряженка творог, нежирный йогурт и молоко. Сочетая их с фруктами, можно получить прекрасный вариант завтрака. Очень полезным будет твердый сыр, иногда можно вносить в диету отварные куриные яйца.

Крайне нежелательно употреблять в пищу всевозможные копчености и консервы, они практически не содержат в своем составе ничего полезного. Также стоит воздержаться от использования картофеля в качестве гарнира в любом виде.

Как сочетать разрешенные продукты

В первую очередь, стоит отметить один нюанс – для быстрого и легкого достижения прекрасных и заметных результатов очень важно за четверть часа до приема пищи выпивать кружку прохладной воды. В перерывах между едой разрешено пить зеленый чай.

Для заправки салата используется только оливковое масло или лимонный сок. Про соль также придется забыть.

Для тех, кому трудно самостоятельно разработать разнообразную схему питания, специалисты-диетологи предлагают следующий вариант меню белковой диеты на неделю для похудения.

  • День первый. В качестве завтрака подойдет порция вареной говядины либо телятины и немного квашеной капусты, зеленый чай. На обед также отварное мясо, легкий салат, состоящий из сладкого перца, зелени и свежей капусты. Можно позволить себе небольшой кусочек черного хлеба. На ужин можно приготовить рыбу в пароварке и сделать салат из отварной свеклы, заправленный минимальным количеством сметаны.
  • День второй. Утром отварная говядина в сочетании с морковным салатом, зеленый чай. В обед рыба на пару, зеленое яблоко среднего размера и яблочный сок. Та же рыба на ужин плюс салат из овощей.
  • День третий. Завтрак: отварная куриная грудка, несладкое яблоко, чай или кофе. Обед: Порция вареной фасоли и любые овощи в сыром виде. Ужин состоит из Курицы или индейки, приготовленной в пароварке, и квашеной капусты.
  • День четвертый. Утром нежирный творог, зеленый чай либо кофе с молоком. В обед можно поесть говядину, тушенную с морковью и овощной салат. Вечерний прием пищи состоит из салата: томаты с репчатым луком, заправленные оливковым маслом.
  • День пятый. Утро лучше начать со стакана нежирного кефира. Днем можно отварить рыбу, на гарнир – помидоры. Ужин включает в себя курятина или индейка, несладкое яблоко и яблочный сок.
  • День шестой. На завтрак творог и зеленый чай. В обед можно съесть вареные бобы и салат из свежей моркови. Для ужина прекрасно подойдет винегрет и рыба на пару.
  • День седьмой. Утром молоко в сочетании с постным печеньем. В обед – отварная баранина и небольшая порция салата из свежих овощей. На ужин подойдет овощной суп на мясном бульоне, баранина и маленький кусочек ржаного хлеба.

Как свидетельствуют многочисленные отзывы, данная диета очень эффективна и позволяет избавиться всего за пару недель от восьми лишних килограммов. А если сочетать ее с выполнением физических упражнений, то результат может оказаться еще более приятным и неожиданным.

Буду благодарна за перепост этой публикации в ваши блоги и на странички соцсетей.