В нежной страсти к хрустящей и сочной квашеной капусте замечены не только любители закусить, под рюмочку-другую, и большинство женщин на ранних сроках беременности. Это простое и незатейливое блюдо – всегда желанный гость на наших столах, и не только по причине демократичной цены продукта, но и его замечательной щедрости на витамины.

Квашеная капуста – ваш домашний косметологПросто при таком изобилии всяких заморских фруктов и овощей на прилавках супермаркетов, мы порой забываем, что никакой бразильский авокадо или карамболь из солнечного Таиланда не заменят нам менее аристократичную, но чрезвычайно полезную квашеную капусту.


Так причем здесь косметология, спросите вы? Все очень просто. Для того чтобы прекрасно выглядеть, очень важно питаться хорошо, а главное, правильно. И если в летний период мы имеем свободный доступ к живым витаминам, то после долгих зимних месяцев нам частенько приходится принимать меры по борьбе с авитаминозом. А потому, наша квашеная капуста для нас и диетолог, и лекарь, и домашний косметолог.

О пользе квашеной капусты

По сравнению с обычной капустой в сквашенном продукте находится гораздо больше витамина C. Благодаря процессу сбраживания в нем аккумулируется достаточное количество молочной, фолиевой и никотиновой кислот, витамины K, U и группы B, каротин и множество необходимых для нашей красоты и здоровья микроэлементов (кремний, фосфор, калий, магний, цинк и т.д.)

Регулярное употребление квашеной капусты способствует отменному пищеварению, очищению нашего кишечника от шлаков и токсинов, быстрой регенерации клеток и, как следствие, здоровому цвету кожи и прекрасному самочувствию. Кроме того, она является уникальным заживляющим средством при эррозиях и язвенных болезнях пищеварительного тракта, предотвращает онкологию и ослабляет аллергические приступы.

Квашеная капуста – ваш домашний косметолог

В народной домашней косметологии чудодейственная сила капустного рассола давно применяется, как отбеливающее, матирующее, смягчающее и увлажняющее средство. Маски из квашеной капусты благодаря молочной и фолиевой кислотам обеспечивают мягкий пилинг и усиливают процессы регенерации клеток. С помощью таких процедур можно избавиться от пигментных пятен, купировать воспалительные процессы, снять раздражения и в целом улучшить цвет лица, сделав кожу бархатистой и нежной, как у ребенка.

Маска очищающая из квашеной капусты

Щедрую жменю квашеной капусты (измельченной в блендере) смешайте с половиной стакана молотых овсяных хлопьев. Если кашица густовата, добавьте при необходимости капустный рассол. Густо уложите полученную массу на лицо и примите горизонтальное положение минут на 20. После удаления маски смойте ее остатки прохладной водой.

Маски питательные из квашеной капусты

— В размельченную капусту (100 гр.) добавьте пару ложечек оливкового масла, кашицу выложите на марлю и приложите к лицу на 15 минут. Процедуру заканчиваем умыванием.

— Отлично смягчает и питает кожу, особенно в зимнее время, такой вариант маски. В равных частях смешивают капусту, творог и сметану (примерно по 1 столовой ложке), и держат на лице четверть часа.

Отбеливающие маски из квашеной капусты

— Смешайте в блендере жменьку капусты с двумя дольками большого грейпфрута. В смесь добавьте пару ложек картофельного крахмала, хорошо размешайте и распределите по поверхности лица, минуя область глаз. Время процедуры стандартное – 15 минут.

— В измельченную капусту (пол стакана) влейте такое же количество кефира или простокваши и чайную ложку сока, отжатого из лимона. Уложите смесь на марлю и оставьте отбеливающий  компресс на 10 минут.

Увлажняющие маски из квашеной капусты

Квашеная капуста – ваш домашний косметолог—  Пару столовых ложек капусты измельчаем и смешиваем с 1 ч.л. меда и 20 мл сливок. Маску выдерживаем 20 минут, умываемся и протираем кожу лица ледяным кубиком.

— Сливочный ингредиент из предыдущего рецепта заменяем парой ложечек отвара ромашки. Маску наносим и держим на лице около получаса, смываем настоем ромашки и протираем тампоном, пропитанным тем же составом.

— Прекрасно увлажняет кожу лица такой состав маски: тертая морковка (1 ст.л.), измельченная капуста  квашеная (2 ст.л.), один желток и 1 ч.л. оливкового масла. Все смешиваем и держим на лице четверть часа. Снимаем маску и умываемся некрепким настоем зеленого чая (или отваром петрушки).

Матирующие маски из квашеной капусты

— Для сужения пор на проблемной коже применяют такой метод: двойной слой марли пропитывают капустным рассолом и прикладывают к лицу на четверть часа. Такой компресс еще и очень хорошо тонизирует обветренную и усталую кожу.

— Жменьку квашеной капусты соединяют с 1 ст.л. сметаны и добавляют в смесь отжатый лимонный сок (с четверть чайной ложки). Для достижения эффекта достаточно 20 минут. Умываемся, как обычно.

Ванночка для бархатных ручек

Не забудьте поухаживать и за своими трудолюбивыми нежными ручками. В этом нам поможет слегка подогретый капустный рассол. Время СПА процедуры с русским акцентом – 20 минут. Делайте это регулярно, и ручки ваши станут роскошно мягкими, словно бархат.

Вот такая она квашеная капуста – сплошная польза и красота. Срочно вспоминаем бабушкины рецепты по засолке, и начинаем свой бег от авитаминоза и депрессии прямо с сегодняшнего дня. К молодости и чудесному самочувствию!

Соболева Татьяна для сайта Очаровательная леди