Приближается весна, а значит, пора подумать о выведении из организма накопившихся за зиму шлаков и жиров. В этом может помочь клюквенная диета. Популярность клюквы объясняется ее витаминной и микроэлементной насыщенностью. В ягодах клюквы находятся витамины РР, С и В, и микроэлементы – магний и фосфор, калий и железо, кальций и марганец, а снижению массы тела способствуют дубильные вещества и клетчатка. Благодаря этому употребление в пищу клюквы, способствует очищению организма от токсинов и шлаков, сжиганию калорий и похудению. За неделю человек приблизительно теряет 2-3 килограмма лишнего веса.

клюквенная диета-1

Суть клюквенной диеты очень проста:

1)         Перед едой следует выпивать по стакану разбавленного клюквенного сока или съедать горсть ягод. Утро следует обязательно начинать с разбавленного клюквенного сока.


2)         Необходимо убрать из рациона жирные и жареные блюда.

3)         Хотя бы раз в день кушать квашеную капусту с клюквой.

4)         Снизить калорийность всего рациона.

Рецепт клюквенного напитка: размять стакан ягод клюквы и добавить по вкусу мед (можно использовать сироп шиповника или винограда). Полученную смесь следует развести 3 стаканами воды и хорошо перемешать.

Как и любая другая, клюквенная диета имеет ограничивающие противопоказания. Ее не рекомендуется придерживаться людям с повышенной кислотностью желудочного сока, со слабой зубной эмалью и тем, кто старше 60 лет. Людям склонным к аллергии не следует злоупотреблять клюквенно-медовым напитком.

Особого меню при клюквенной диете, по большому счету, придерживаться не нужно, поэтому приведенное ниже меню, это просто пример.

Утро:

Вариант 1 – сваренные на воде овсяные хлопья. К ним можно добавить орешков, кураги, чернослива, и по 1 ч ложечке меда и масла. Запить чаем или кофе.

Вариант 2 – 100-150 грамм обезжиренного творога с фруктами (маленький банан или киви). Запить кофе или чаем, с ломтиком цельнозернового хлеба.

Ленч:

Вариант 1 – фрукты (яблоко или грейпфрут ), выпить обезжиренного йогурта или кефира.

Вариант 2 – бутерброд из цельнозернового хлеба и обезжиренного творога.

Обед:

Вариант 1 – отварной рис или овощи и 200-300 гр вареного куриного филе (можно использовать филе индейки) под соусом: состоящего из соевого соуса лимонного сока и оливкового масла.

Вариант 2 – приготовленное на пару нежирное мясо или рыба, с тушеными овощами.

Полдник:

Вариант 1 – йогурт, яблоко и ломтик цельнозернового хлеба.

Вариант 2 – вареное яйцо, грейпфрут и 180 мл кефира.

Ужин:

Вариант 1 – 200-300 гр вареного куриного филе с квашеной капустой.

Вариант 2 – овощной салат и обезжиренный творог.

Если Вы решили сесть на клюквенную диету, то запомните: следует на это время воздержаться от макарон, картофеля и выпечки, это может обернуться расстройством желудка. Бывают случаи, когда клюква вызывала изжогу, так что перед выбором диеты следует проконсультироваться с врачом. Клюквенная диета для похудения, это один из лучших вариантов, за счет сбалансированного, вкусного и не ограниченного меню.

Источник: Очаровательная леди