Перед Новым годом, когда все наши помыслы заняты подготовкой к празднику, мы частенько забываем о себе. А точнее  вспоминаем, но слишком поздно. Момент истины наступает, как всегда внезапно: достав из шкафа свое любимое вечернее платье, ты пытаешься его надеть, и понимаешь – это катастрофа! Что в этом случае предпринимают оптимистки? Ищут выход из положения, и экспресс-диеты, рассчитанные на несколько дней – максимум, на неделю, способны вернуть нам прежние объемы в нужных местах и прекрасное расположение духа.

Экспресс-диеты перед Новым годом



Предновогодняя экспресс-диета сельдерейная

Для начала, несколько слов о пользе сельдерея касательно диетического питания. Он не только способствует очищению организма от токсинов, но и повышает работоспособность со стрессоустойчивостью даже в режиме самой жесткой диеты.

Основа предлагаемой экспресс-диеты – овощной супчик с сельдереем, и готовят его так:

Экспресс-диеты перед Новым годомКорневище сельдерея (300 г), 5 луковиц, полкило капусты, 6 томатов, пучок зелени сельдерея, пару сладких перцев, 3 морковки мелко режут и выкладывают в кастрюльку. Овощи заливают литром томатного сока и ставят на огонь. Поскольку супчик варится без соли, не лишним будет сдобрить его вкус травками и специями на свое усмотрение. Подойдет кориандр, немного карри и чуточку тертого свежего имбиря.

Суп не должен быть слишком жидким. Если сок томатов не полностью покрывает нарезанные овощи, добавляют немного воды. Суп варится на медленном огне не дольше 15 минут, после чего он должен настояться. Если вам не слишком нравится жевать отварные овощи, супчик можно легко превратить в пюре, используя блендер.

За день до начала сельдерейной экспресс-диеты устраивают разгрузочный день в течение которого едят только фрукты и сырые овощи, а в промежутках пьют воду и зеленый чай. В первые пару дней следует принимать пищу каждые два часа.

1-й и 2-й день:  завтракаем стаканом свежего сока или фруктами, через пару часов – супчик, а так же в обеденные часы и вечером. В течение дня пьем воду, зеленый чай и сок без сахара.

3-й день: супчик трижды в день, в перерывах салаты из листовых овощей и фрукты, например яблоки. Не забываем пить достаточно жидкости.

4-й день: повторяем меню третьего дня экспресс-диеты, к каждому приему пищи добавляем свежевыжатый сок сельдерея.

5-й день: утренняя трапеза – фрукты, стакан био-кефира или натурального йогурта. На  обед – овощной салат из тертой моркови с кусочками чернослива и изюмом, добавляем нарезанный кресс-салат и сельдерей (зелень и натертый корень). Ужинаем паровыми овощами: капусту и морковь запиваем соком сельдерея.

6-й день: с утра варим овсянку на воде, пьем био-йогурт и жуем фрукты. На обед – салат овощной по рецепту 5-го дня с парой гренок из ржаного хлеба, обжаренного в растительном масле. Ужин – паровая капуста, пара картофелин в мундире и яблоки печеные.

7-й день: завтракаем отварным коричневым рисом, запиваем соком сельдерея. Обедаем салатом из листовых овощей с добавлением зелени сельдерея и 150 г отварной курицы. На ужин – запеченный корень сельдерея с ржаными гренками и стакан био-кефира.

Кефирно-гречневая экспресс-диета

Экспресс-диеты перед Новым годомДостаточно популярная моно диета, дающая хороший результат в сжатые сроки, как раз чтобы прийти в форму перед Новым годом. Строгая  гречневая диета позволит вам в течение недели гарантированно проститься с четырьмя кг, и ваш новогодний наряд вновь придется вам впору.

Гречку с вечера заливают кипятком и накрывают кастрюльку плотной крышкой. Утром ваша каша готова к употреблению. Едят гречку без соли и сахара, запивая каждую порцию обезжиренным кефиром. Есть ее можно без особых ограничений по количеству. В течение дня обязательно пейте достаточно воды, зеленого чая и травяных отваров.

Конечно, прежде чем воспользоваться столь радикальными методами, вы должны быть совершенно здоровы и уверены в том, что ваш организм справится с подобными ограничениями. Ожидаемый результат от экспресс-диеты – от 3 до 5 кг за неделю, но такой эффект может быть весьма краткосрочным, если вы не пересмотрите в дальнейшем свой ежедневный рацион. И тогда вам не придется  заниматься самоистязаниями перед Новым годом.

Соболева Татьяна