Приветствую вас, друзья! В молодом возрасте мало кто задумывается о проблемах, связанных с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы. Однако с возрастом у многих людей вследствие нездорового образа жизни, нехватки физической активности и различных проблем, связанных с обменом веществ, на стенках кровеносных сосудов начинает откладываться холестерин.

Это провоцирует возникновение бляшек, препятствующих нормальному току крови, и развивается атеросклероз. После сдачи анализов и проведения необходимых обследований в таких случаях назначаются лекарственные препараты и целый комплекс мероприятий, одним из которых является диета для понижения холестерина в крови.


Специальный рацион питания показан не только пациентам, у которых диагностированы заболевания сердца и сосудов, но и всем, кто находится в зоне риска. Факторами, свидетельствующими о наличии опасности, как у женщин, так и у мужчин являются:

  • повышенное давление;
  • наличие лишнего веса;
  • варикозная болезнь вен;
  • сахарный диабет всех типов;
  • возраст после 50 лет;
  • курение.

Чем необходимо питаться

Правильное питание, способствующее снижению уровня холестерина, предполагает употребление в пищу определенных продуктов.

Следует уделить особое внимание различным злакам и бобовым культурам. Они являются источниками незаменимого растительного белка. Применяя в качестве гарнира картофель и макароны, очень полезно добавлять к ним такие компоненты как лук, чеснок, зелень и пряности.

Вместо мясных блюд стоит как можно чаще готовить рыбу. Такие «рыбные дни» желательно устраивать как минимум дважды в неделю.

Решая вопрос, как снизить холестерин в крови, важно позаботиться о минимизации животных жиров в рационе. Необходимо исключить из своего питания такие продукты как сливочное масло, сметана и сливки, а молоко употреблять только обезжиренное.

Также нужно снизить количество соли. К примеру, салаты можно заправлять смесью уксуса и сока лимона, с добавлением растительного масла. Прекрасно, если в качестве завтрака войдет в привычку употреблять разнообразные каши. К ним можно добавлять фрукты или овощи.

Для приготовления мясных блюд рекомендуют использовать белое мясо птицы и нежирную говядину. Не стоит забывать о свежих овощах и фруктах – они являются незаменимым источником витаминов, и употреблять их можно несколько раз в день.

Ежедневный рацион

Существует масса рецептов вкусных и полезных блюд, способствующих понижению уровня холестерина. Важно грамотно составить из них дневное меню, в этом поможет основной вариант, от которого можно отталкиваться.

  • На завтрак хорошо подойдет порция гречневой каши, в которую можно добавить среднее яблоко или небольшой апельсин, чашка кофе или чая без сахара.
  • В качестве второго завтрака может выступать легкий овощной салат (огурцы и томаты), но без майонеза, и свежевыжатый морковный сок.
  • На обед можно приготовить овощной суп, паровые котлеты из курицы, овощи на гриле и цитрусовый сок.
  • Хорошим полдником станут овсяные хлопья.
  • Вечерний прием пищи может состоять из рыбы на гриле, желательно нежирной, тушеных овощей и чашки чая.

Народная медицина

В домашних условиях можно воспользоваться проверенными рецептами. Существует немало народных способов, позволяющих понизить уровень холестерина.

Эффективны в этом вопросе семена льна и льняное масло. В них содержится большое количество омега-3 – уникального средства для борьбы с повышенным холестерином. Льняное семя рекомендуется употреблять, добавляя в пищу, предварительно измельчив. Очень важно следить за сроком годности льняного масла, если оно начало горчить – незамедлительно прекратить использование. Дело в том, что омега-3 имеет свойство окисляться и преобразовываться в канцероген, который крайне вреден для организма.

Широко распространено применение липы для снижения холестерина. Для этого собирают соцветия, высушивают, а затем измельчают в кофемолке. Получившийся порошок употребляют по 2-3 чайные ложки за 20 минут перед едой, трижды в день. Использование курсовое, в течение тридцати дней, после чего должен последовать перерыв в один месяц.

Очень эффективна в данном вопросе четырехпроцентная настойка прополиса. Необходимо смешать несколько капель со столовой ложкой воды. Принимать за тридцать минут до приема пищи в течение четырех месяцев.

Очень полезно внести в свой рацион такие продукты как горох, фасоль, баклажаны и сельдерей. Они борются с лишним вредным холестерином, помогая выводить его из организма. А для укрепления стенок сосудов очень полезны зелень укропа и все виды яблок.

Очередной раз напоминаю о пользе подписки на обновления блога, а также о том, что ваши друзья скажут только спасибо, если вы репостнете на свои странички такую полезную статью.